Wil jij jouw kennisniveau over koffie naar een ander niveau brengen, vind je het leuk om de mooiste figuren te schenken of vind je de wereld van koffie interessant en wil je er meer over leren?
In samenwerking met de SVH bieden wij nu diverse pakketten aan, waarmee jij jouw koffiekennis naar een hoger niveau tilt door middel van een SVH erkende e-learning en praktijktraining.
Via onze Mocca d'Or Academy bestel je gemakkelijk de vernieuwde e-learning SVH Barista, zo til je zelfstandig jouw kennis en skills naar een hoger niveau! Wil je jouw kennis ook in de praktijk verder uitbreiden? Kom dan bij ons langs op de Mocca d'Or Academy en behaal jouw SVH Barista diploma!
Binnen de Mocca d'Or Academy bieden wij momenteel twee leerroutes:
- De SVH Barista basis licentie - €30,99 (excl. BTW)
- Toegang tot de E-Learning
- De SVH Barista Basis MBO Niveau 2 - €627,50 (excl. BTW)
- E-Learning + twee praktijkdagen en één examendag
Voor de klanten van Mocca d’Or bieden we alle opleidingen aan met een korting van 10%.
De E-learning SVH Barista
Ontdek de wondere wereld van koffie in de vernieuwde online licentie SVH Barista, waarin de beginnende koffie-expert alle belangrijke elementen van het koffiezetten doorloopt. De e-learning is beschikbaar in SVH Horecatalent en bestaat uit drie thema’s:
- De rol van Barista en de oorsprong van koffie
- Het zetten van de perfecte espresso
- Koffie in de horeca
Als aankomend barista doorloop je de theorie op een interactieve manier, met behulp van verschillende magazines, films en opdrachten. De e-learning is hiermee de perfecte voorbereiding op de praktijkdagen en het examen SVH Barista.
Examen SVH Barista (basis)
SVH biedt in samenwerking met de Mocca d'Or Academy branche-erkende koffie-examens aan voor iedereen die professioneel met koffie aan de slag wil. Deze examens hebben als doel het vergroten van de vakbekwaamheid van medewerkers in de horeca en alle branches waarin koffie van belang is.
Om het diploma SVH Barista te behalen, worden er 3 examens afgelegd en wordt getoetst of je het gedrag en de vaardigheden laat zien die horen bij een professionele barista.
De SVH-examens zijn gebaseerd op zogenaamde eindtermen. Dit zijn beknopte omschrijvingen van de kennis, inzichten en vaardigheden waarover je als examenkandidaat aan het eind van een opleiding of voor het examen minimaal moet beschikken.
Ben jij na het lezen van bovenstaande enthousiast geworden?
Meld je dan nu aan via ons reserveringssysteem! Aankomend voorjaar bieden wij de SVH Barista Basis leerroute op de volgende vier momenten aan:
Via onderstaande knop reserveer je gemakkelijk jouw SVH Barista Basis training in één van deze twee groepen.
